蒜泥扁豆芽的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 扁豆芽 一斤 菠菜 三两 米椒 适量 蒜瓣 适量 干辣椒段 适量 辅料 生抽 少量 味极鲜 少量 盐 5克 香醋 2匙 白糖 适量 香油 适量 鸡精 少量 胡麻油 3匙 味精 少量 清
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥扁豆芽的做法步骤
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1洗好食材
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2锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁豆芽焯水后过冷水
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3冷水过后,捞出来控水
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4菜放盆子里面,加蒜末,米椒段,干辣椒段,锅里面倒油烧热炝一下蒜末,干辣椒段
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5炝锅后,加生抽,香油,盐,醋,白糖,鸡精,味精,味极鲜,拌匀即可
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6婆婆的最爱!(婆婆昨天来我家时,给做的)
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