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网站首页冰镇小龙虾的做法
[导读]：1张图片 “ 比起传统得小龙虾，冰镇龙虾清淡不油腻 ” 食材明细 主料 龙虾 三斤 辅料 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 清淡 口味 冷冻 工艺 半小
1张图片
“比起传统得小龙虾，冰镇龙虾清淡不油腻”
食材明细
- 清淡 口味
- 冷冻 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰镇小龙虾的做法步骤
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1洗净龙虾，用刷子将龙虾腹部头部刷干净
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2在锅内装水，放入生姜，大蒜头，白糖，料酒，盐，鸡精
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3搅拌均匀后放入龙虾，注意:鲜活的小龙虾直接下锅
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4煮开后煮15分钟，即可出锅
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5出锅后放凉一下，入冰箱冰镇，半小时后拿出，在盘子底部铺上冰块，保鲜膜封上，摆上小龙虾即可，再来一碗龙虾蘸酱，味道赞
小窍门
小龙虾个头大，必须要干净的，这样才不会腥臭
来自 嘻哈妈咪_eZCANI 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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