菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页麻酱白菜粉丝的做法
[导读]：6张图片 “ 春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝，吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口，每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉，比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝
6张图片
“春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝，吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口，每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉，比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等，也都是平时经常做来吃的。加入了芝麻酱特有香味的白菜粉丝，我一个人都能吃掉一大盘。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱白菜粉丝的做法步骤
-
1龙口粉丝事先用冷水浸泡一会。 -
2白菜最好用白菜帮中间用刀片一下，然后再切成细丝。 -
3煮锅烧热水将粉丝煮熟，煮熟后过凉水并控干水分。 -
4将白菜、粉丝、香菜、蒜末放入一稍大些的容器里面。 -
5芝麻酱事先用温水调稀并搅拌均匀。 -
6然后再依次加入盐、白糖、小米椒、生抽、陈醋、辣椒油、香油、调好的芝麻酱，然后用筷子搅拌均匀。 -
7成品图 -
8成品图
小窍门
1、粉丝要用细一点的龙口粉丝比较好吃，白菜我用的白菜心，如果不是白菜心的话最好只用白菜帮口感比较好。
2、芝麻酱要事先用温水调稀，要不然太干没办法搅拌均匀。
2、芝麻酱要事先用温水调稀，要不然太干没办法搅拌均匀。
来自 眉儿美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：花样豆皮的做法
下一篇：蒜味香肠的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
