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网站首页口水核桃肉的做法
[导读]：6张图片 “ 喜欢用不同的方法做凉菜，今天突然想起，用口水鸡的做法做核桃肉。结果味道也是相当好吃 ” 食材明细 主料 猪头骨 半边 酱油 适量 花椒油 适量 芝麻 适量 姜 适量 小葱
6张图片
“喜欢用不同的方法做凉菜，今天突然想起，用口水鸡的做法做核桃肉。结果味道也是相当好吃”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口水核桃肉的做法步骤
-
1脱皮猪脸 -
2从脑花处下刀，不要砍断 -
3冷水锅里放花椒，姜片，盐。中火煮一个小时 -
4放冷开水冷却 -
5把核桃肉撕下来 -
6核桃肉切薄片 -
7油辣椒，香油，花椒油，白糖，油酥花生，芝麻，炒好花椒，姜，蒜，红海椒，小葱，鸡精，味精 -
8先用油海椒，酱油，白糖，香油，花椒油，白糖，鸡精，味精调味 -
9调好的调味，淋在核桃肉上边；紧接着放姜，蒜米，芝麻，花生撒在上面；在放小葱；吃的时候，拌匀就可以啦
来自 人生就是过客 的作品
使用的厨具：煮锅
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