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网站首页蒜泥猪耳的做法
[导读]：4张图片 “ 今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感，不一样的感觉 ” 食材明细 主料 猪耳朵 1个 酱油 适量 芝麻 适量 味精 适量 青海椒 1个 红海椒 1个 辅料 油辣海椒 适量 蒜米
4张图片
“今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感，不一样的感觉”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥猪耳的做法步骤
-
1猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐，花椒，姜片，大葱【我用洋葱替代】焖5分钟 -
2用筷子轻轻插穿，无血水，就可以 -
3猪耳朵用重物，压平，这样好切 -
4切薄片 -
5油辣海椒，酱油，香油，白糖，鸡精，味精，熟芝麻，熟花生米，青，红海椒，蒜米【用大蒜一个】 -
6把调料一一的添加进盆里 -
7拌匀，装盘
来自 人生就是过客 的作品
使用的厨具：煮锅
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