藜麦鲜虾色拉的做法
[导读]:5张图片 “ 非常感谢“美食天下”和“亚马逊”,让我有机会能够参加这一次的产品测评活动。这次体验的产品是由“亚马逊”提供的“贝蒂斯特级初榨橄榄油”。用橄榄油调油醋汁是
5张图片
“非常感谢“”和“亚马逊”,让我有机会能够参加这一次的产品测评活动。这次体验的产品是由“亚马逊”提供的“贝蒂斯特级初榨橄榄油”。用橄榄油调油醋汁是我最先想到的做法!”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
藜麦鲜虾色拉的做法步骤
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1藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮15分钟焖5分钟
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2捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用
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3虾仁洗干净后吸干水分加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会
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4杂蔬焯水捞出沥干水分备用
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5锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油
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6放入腌制过的虾仁翻炒,炒制虾仁变色盛出备用
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7准备油醋汁的材料
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8按照醋和油1:3的比例调制,取一小碗加入贝蒂斯特级初榨橄榄油
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9我没有加醋,用的新鲜柠檬汁
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10加入蜂蜜
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11加点盐和黑胡椒碎一起调匀
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12这是调匀的油醋汁
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13把藜麦、杂蔬放入碗里
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14加入炒熟的虾仁
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15我还加了熟的核桃仁碎
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16吃的时候淋上油醋汁拌匀即可
小窍门
油醋汁的调制比例可以按照自己的喜好调!
来自 麦子老妈 的作品
使用的厨具:平底锅
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