肉丝拉皮的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 里脊肉 100克 拉皮 1个 辅料 葱叶 1段 姜 1块 小红辣椒 2个 食用油 2汤匙 盐 1勺 鸡精 1勺 香油 1/2勺 酱油 1勺 蒜 1个 淀粉 1勺 料酒 1勺 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝拉皮的做法步骤
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1原材料
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2拉皮切成适宜长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段
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3肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里
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4一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中
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5加各种调料调味,搅拌均匀装盘即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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