芥末菜心的做法
[导读]:2张图片 “ 脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。 ” 食材明细 主料 芥蓝菜心 200g 红椒丝 少许 葱白丝 少许 辅料 白砂糖 适量 白醋 适量 芥末油 适量 芥
2张图片
“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芥末菜心的做法步骤
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1菜心下锅焯水。
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2菜心烫软后迅速放入冷水中。
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3把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
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4将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
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5点上少许芥末酱,用葱白和红辣椒丝点缀即可
小窍门
口感:清爽脆嫩,呛辣清新。
小提示:可以随着自己的口味喜好调配芥末汁。
小提示:可以随着自己的口味喜好调配芥末汁。
来自 遗忘↘蕾拉● 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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