陈醋冰糖泡白萝卜的做法
[导读]:1张图片 “ 在饭店吃到这个小菜,超好吃,回家后一直回味,自己试做了,做法还蛮简单滴~ ” 食材明细 主料 白萝卜 1根 辣椒 1颗 陈醋 适量 酱油 适量 辅料 蒜头 2颗 冰糖 适量 盐 适量
1张图片
“在饭店吃到这个小菜,超好吃,回家后一直回味,自己试做了,做法还蛮简单滴~”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
陈醋冰糖泡白萝卜的做法步骤
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1白萝卜削皮洗净后切片(切的形状可随意)
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2用盐腌半小时,如图腌出水后,用水冲洗白萝卜。洗净后把白萝卜晾干。
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3晾干后的白萝卜放入玻璃保鲜盒,上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖(重口味的可以放多点蒜丁和辣椒哈)
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4加点酱油,倒些陈醋,最好能腌到全部萝卜。
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5合盖放入冰箱冷藏一天
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6冰箱冻一天后就可以拿出来享受美味啦
小窍门
冰糖可以放多些,萝卜吃起来没那么酸
来自 kittywei12 的作品
所属分类:
凉菜
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