香芹拌豆干的做法
[导读]:4张图片 “ 不知道为什么,最近跟医院结下了不解之缘。 先是我自己,然后是小胖妞,紧接着在我还没有好利索的时候,小胖妞的姑姑竟然因为烫伤住进了医院…… 真是各种疲惫不堪
4张图片
“不知道为什么,最近跟医院结下了不解之缘。
先是我自己,然后是小胖妞,紧接着在我还没有好利索的时候,小胖妞的姑姑竟然因为烫伤住进了医院……
真是各种疲惫不堪加劳民伤财呀……
其实说实话,这几个月班上的,一点都不划算,非但没挣着钱,反而贴赔了许多老本。
闲下来的时候我总在想,是不是因为自己上班之后变懒了,没有时间也没有精力,没有像原来那样照顾好家和小胖妞,所以,她最近才频繁地生病。
感觉自己特别不称职,上班后,连最起码的接送小胖妞去幼儿园都变成老公的任务了,下午下班回来不是累得没有力气讲话就是没有心情陪她玩,她常常用她亮亮的小眼睛看着我:“妈妈,你怎么总没时间陪我玩呢?”
唉!看来自己真的做得特别不好。
由衷地佩服那些家里家外都是一把好手的女人们,她们该有多么地不容易啊!
向她们致敬!!!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香芹拌豆干的做法步骤
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1原料图。忘拍辣椒了。
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2豆腐干最好选用这种紧实有嚼劲的,这样口感会更好。
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3豆腐干切成合适大小的片状。
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4香芹梗洗净切成跟豆腐干长度一致的段。
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5大蒜拍碎,放在香芹段上。
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6干辣椒丝放在最上层。
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7炒锅热油,油冒大烟后用铲子铲起淋在干辣椒丝和大蒜上。
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8加适量红油或油泼辣子。
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9加食盐调味。
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10加入香醋,醋量稍多一些。
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11加入鲜味生抽。
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12充分搅拌均匀,一盘美味诱人又开胃的香芹拌豆干就可以上桌了。
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使用的厨具:炒锅
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