白灼芥蓝的做法
[导读]:1张图片 “ 白灼芥蓝味鲜且清淡,是餐桌上不可或缺的一道好菜。芥蓝那绿油油的样子,让人忍不住动筷尝一尝。 ” 食材明细 主料 芥蓝 300克 辅料 生姜 少许 清水 适量 配料 老字号
1张图片
“白灼芥蓝味鲜且清淡,是餐桌上不可或缺的一道好菜。芥蓝那绿油油的样子,让人忍不住动筷尝一尝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼芥蓝的做法步骤
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1生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。
-
2将芥蓝择洗干净,去除老叶和茎部老皮,放入锅中煮熟后捞出,沥干水分备用。锅内加油烧热,放入姜丝炒出香味后倒入酱汁,最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。
-
3美味出炉。
小窍门
清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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