拌胡萝卜土豆丝的做法
[导读]:1张图片 “ 女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。 ” 食材明细 主料 土豆 适量 胡萝卜 适量 辅料 大蒜 适量 辣椒酱 适量 配料 白醋 适量
1张图片
“女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌胡萝卜土豆丝的做法步骤
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1食材。
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2给土豆去皮洗净。
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3先给土豆切片
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4切成丝。
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5用清水冲一遍,再用清水泡三分钟。
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66、切好胡萝卜丝,用点盐拌一下。
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77、准备一些蒜泥和辣椒酱。
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88、把水烧开,加入土豆丝焯熟之后过冷水。
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99、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
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10加入蒜泥和白醋。
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11加入辣椒酱,拌匀即可。
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12装碗。
小窍门
焯水后过冷水,更脆爽哦。
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使用的厨具:炒锅
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