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时蔬杂拌的做法

发布时间:2021-08-19 02:47:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。 ” 食材明细 主料 紫甘蓝 适量 紫菜 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 小番茄 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜粉 适量 花椒
时蔬杂拌的做法

  1张图片

平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 适量
  • 紫菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 小番茄 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 芥末油 适量
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

时蔬杂拌的做法步骤

  • 时蔬杂拌的做法步骤:1
    1
    生菜,紫甘蓝,黄瓜切丝,小番茄对半切备用。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝,热锅凉油,翻炒一下。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:3
    3
    倒入备用的食材中,加入酱油(生抽),醋,花椒粉,姜粉,盐。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放入切好的葱蒜,鞭香,趁热加入备用食材中。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:5
    5
    点入芥末油。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:6
    6
    拌一下就OK了。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:7
    7
    上个成品图,色泽好看,营养美味的大拌菜就做好了。

小窍门

红萝卜用油翻炒后,营养更易吸收。
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所属分类: 凉菜  
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