家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

花椒油萝卜丝的做法

发布时间:2021-08-19 05:09:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 “ 冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。 ” 食材明细 主料 白萝卜 1个 辅料 小葱 几根
花椒油萝卜丝的做法

  3张图片

冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个
辅料
  • 小葱 几根
配料
  • 适量
  • 2勺
  • 花椒油 2勺
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花椒油萝卜丝的做法步骤

  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:1
    1
    萝卜宜选短小圆润的
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:2
    2
    刨子去皮
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:3
    3
    四边切开,切丝
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:4
    4
    下盐,筷子拌匀,腌渍30分钟
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:5
    5
    用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:6
    6
    切葱花,堆在拌匀的萝卜丝上,藤椒油烧热,淋上即可
  • 花椒油萝卜丝的做法步骤:7
    7
    用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味

小窍门

萝卜丝要脆嫩好吃,腌渍出的盐水必须捏干净,考究点的可以冲净水再冲洗下,捏干再调味
来自 鱼菲 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:蘸水甜竹笋的做法

下一篇:猪皮肉冻的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部