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肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法

发布时间：2023-07-16 09:00:01分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 食材明细 主料 冬瓜 1块 肉末 200克 油豆腐 6个 辅料 香葱 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末
肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 冬瓜 1块
  • 肉末 200克
  • 油豆腐 6个
辅料
  • 香葱 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    食材：冬瓜
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    肉末
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    油豆腐
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    香葱
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    冰糖
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    将冬瓜切皮去籽清洗一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成小块，待用。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    搁入香葱拌匀。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    随后，将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末，待用。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：11
    11
    烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：12
    12
    接着，倒入一些水煮开。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：13
    13
    然后，合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：14
    14
    最后，加点盐、生抽、冰糖。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：15
    15
    调味烧煮。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：16
    16
    至冬瓜熟软，即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。

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