豆腐烧金鲳鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 这是女儿的至爱,每次吃金鲳鱼的时候她都很开心,说这是她的favorite。 ” 食材明细 主料 金鲳鱼 1条 豆腐 1盒(538g) 辅料 味极鲜酱油 4大匙 糖 1.5茶匙 葱 2根 姜 1小块 蒜 6瓣
1张图片
“这是女儿的至爱,每次吃金鲳鱼的时候她都很开心,说这是她的favorite。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐烧金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼洗净,用刀在两面斜刀划井字。(如图)
-
2豆腐切稍厚的片。
-
3姜切片,葱斜刀切葱花,蒜去皮。
-
4热油锅,把鱼煎至金黄,翻面。
-
5把豆腐放入煎一下。
-
6放入姜蒜爆香。
-
7放入味极鲜酱油,糖,料酒和小半碗水小火烧至鱼熟透。途中用勺子把酱汁淋在鱼身上,使其两面都入味,豆腐也要翻翻面。
-
8最后放入葱花稍煮一下即可。
-
9豆腐与鱼,最佳搭配。
-
10成品图。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:照烧豆腐的做法
下一篇:肉丝炒藕尖的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们