红萝卜炒小肠的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪小肠 适量 红萝卜 适量 辅料 红99火锅调料 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红萝卜炒小肠的做法步骤 1 猪小肠洗净处
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红萝卜炒小肠的做法步骤
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1猪小肠洗净处理后,开水烧煮切段滤干备用(清洗方式参照肥肠)。
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2胡萝卜洗净切片。
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3姜蒜洗净切丝。
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4冷油下锅,放入姜丝、蒜、翻炒。
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5加入适量红99火锅调料炒散爆香。
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6最后倒入胡萝卜及小肠翻炒,中途加入料酒,大火2分钟即可。
小窍门
猪小肠可以提前卤制过的。
来自 红九儿的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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