酸甜莲藕丁的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 莲藕 一节 辅料 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸甜莲藕丁的做法步骤 1 莲藕去皮后切成1厘米左右的块
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸甜莲藕丁的做法步骤
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1莲藕去皮后切成1厘米左右的块,然后用水冲洗两遍。
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2把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透,捞出沥水。
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3醋两勺,糖三勺,生抽二勺,蚝油二勺,盐一小勺,加一点水调成汁待用。
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4锅里放油,油热后倒入藕丁翻炒,
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5加入糖醋汁小火熬煮一下更入味,倒入淀粉水收汁盛出。
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6最后撒上熟芝麻和葱花。
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7成品图。
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8成品图。
来自 失之东隅 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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