老坛酸菜冬笋炖粉条的做法
[导读]:1张图片 “ 超级简单!上班族快手菜,暖和又开胃~ ” 食材明细 主料 冬笋 1个 老坛酸菜 适量 辅料 泡椒 2个 猪油 1勺 红薯粉 适量 清水 适量 微辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度
1张图片
“超级简单!上班族快手菜,暖和又开胃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老坛酸菜冬笋炖粉条的做法步骤
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1把所有食材准备好,提前把红薯粉泡发。
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2把其余食材全部切块,备用。
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3热锅,放油,等猪油融化。
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4把除了粉条的其他所有食材全部倒入锅里翻炒。
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5香味出来后,加入适量的清水。
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6水开后,再熬煮几分钟,就加入泡发的红薯粉,继续煮。
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7等红薯粉炖软了,就可以起锅啦~
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8超级开胃呢!食量少的直接吃这个就好了,也可以配上白米饭,棒棒哒~
小窍门
1.不喜欢猪油的可以换成植物油。
2.泡菜是我自己泡的,传统菜市场应该都有卖。
3.先试试汤,如果泡菜的盐味已经够了。就别再加了。
2.泡菜是我自己泡的,传统菜市场应该都有卖。
3.先试试汤,如果泡菜的盐味已经够了。就别再加了。
来自 27殿 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
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