菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页葱烧海参
[导读]：葱烧海参的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱烧海参的家常做法，葱烧海参的做法步骤图解，更多家常葱烧海参怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
海参4条
大葱2棵
3人份
辅料
others
清鸡汤1小碗
生抽5克
酱油3克
盐1克
糖1克
胡椒粉1克
葱烧海参的做法
步骤
step
1
大葱把葱白和青叶的部分分开，葱白部分切花刀，姜切丝
步骤
step
2
锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。
步骤
step
3
青葱部分炒到微黄，放入葱白，把葱白也炒到微黄，捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。
步骤
step
4
锅里放入一小碗清鸡汤，把炸好的葱叶放入煮几分钟煮成料汤备用。
步骤
step
5
葱叶捞出，过滤出料汤。
步骤
step
6
海参开水焯烫十分钟左右捞出。
步骤
step
7
超烫好的海参切条备用。
步骤
step
8
锅里炒一点点糖色，放入生抽酱油和料汤煮开。
步骤
step
9
放入海参，加糖，盐和胡椒粉调味儿。
步骤
step
10
煮大约十分钟左右，汤汁收浓，放入葱段烧煮一会儿即可出锅
步骤
step
11
装盘儿时浇上汤汁即可。
葱烧海参的成品图
葱烧海参的烹饪技巧
技巧
tips
做海参各种调味料都不要放多。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：啤酒鸭
下一篇：木耳炒山药
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部