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网站首页毛血旺的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸭血 适量 肥牛卷 适量 辅料 豆芽 适量 香菇 适量 牛百叶 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 蒜泥 适量 葱花 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 芝
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
毛血旺的做法步骤
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1锅里加水倒入适量盐、鸭血、香菇，大火煮沸腾后捞出备用。 -
2倒入友加水煮肉片调料翻炒后加水煮。 -
3水沸腾后倒入鸭血、香菇、蟹味菇，适量鸡精。 -
4蟹味菇煮熟后倒入豆芽、牛百叶、和肥牛卷。 -
5全部煮熟后倒入蒜泥、友加红油辣子。 -
6换个干净的锅倒入友加辣椒油，烧热后放入干辣椒和花椒，炒出糊辣味后淋在毛血旺上。 -
7撒点香菜葱花，倒入适量友加芝麻香油和花椒油就完成了。
来自 友加川味 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
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