油泼多宝鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 鲜嫩好吃。 ” 食材明细 主料 多宝鱼 一条 辅料 玉米油 适量 姜 适量 小米椒 2个 盐 适量 生抽 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油泼多宝鱼的做法步
2张图片
“鲜嫩好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼多宝鱼的做法步骤
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1处理好的新鲜多宝鱼一条。
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2两边各剞花刀。
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3三根筷子放蒸屉上,筷子上放姜片,一来去腥,二来防鱼粘筷子上。
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4鱼放筷子上,中火蒸8分钟。
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5蒸好的多宝鱼。
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6香葱段放鱼身上。
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7锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒放入炒香。
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8适量开水,盐,生抽调味。浇到鱼身上即可。
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9成品。
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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