西葫芦炒牛肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 西葫芦 半个 牛肉 250克 生姜 适量 辅料 盐 各2克 玉米油 6毫升 玉米淀粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西葫芦
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,盐,生抽,料酒腌制半小时备用。
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2生姜切成不规则的段,西葫芦切成小块备用。
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3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
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4锅内留底油,倒入玉米油,大火煸炒西葫芦调入少许盐。
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5倒入牛肉大火煸炒1.5分钟即可。
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6入盘慢慢享用。
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7成品图。
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8成品图。
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9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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