面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 炖猪肘子 1个 肉馅 3两 面筋 1个 娃娃菜 1份 辅料 生抽 适量 料酒 适量 葱 适量 白糖 1勺 姜 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 烩 工艺 一小时 耗时 普通 难度 面筋塞肉肘
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法步骤
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1炖好的猪肘子,拆去骨头。
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2烧好的娃娃菜。
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3葱姜剁碎。
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4肉馅放葱姜生抽,料酒,盐,香油,白糖调匀。
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5将肉馅塞入面筋里。
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6锅中放油爆香葱姜花椒,然后捞出不要。
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7锅中留油,炸面筋塞肉。
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8放入炖好的肘子,加水熬煮。
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9汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。
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10最后捞出,面筋塞肉切段装盘即可。
来自 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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