黑米酒酿炒鸡肉的做法
[导读]:1张图片 “ 去年做的黑糯米酒,老酒酿很适合入菜,特别炒鸡肉特香。 ” 食材明细 主料 黑糯米酒酿 适量 鸡脚肉 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 紫辣椒 适量 蒜瓣 适量 生姜 适量 辅料
1张图片
“去年做的黑糯米酒,老酒酿很适合入菜,特别炒鸡肉特香。”
食材明细
- 糟香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑米酒酿炒鸡肉的做法步骤
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1备好自制的黑糯米酒酿。
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2鸡脚去骨取肉,切片。
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3准备好配菜食材,改好刀。
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4热锅放入玉米油,下姜、蒜末、几片洋葱炝锅。
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5放入鸡肉、黑糯米酒酿、炒出香味,炒匀。
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6放入胡萝卜炒软。
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7放入紫辣椒、盐,将辣椒炒软,放入剩下的洋葱,炒匀。
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8倒入水,大火收汁。
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9汁收的差不多时,用味极鲜调味即可。
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10成品 。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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