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椒香嫩牛五方的做法

发布时间:2023-09-20 09:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛里脊 50g 俄式酸黄瓜 1/3根 生菜 2片 辅料 剁辣椒 3g 海盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量(或滕椒油) 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简
椒香嫩牛五方的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛里脊 50g
  • 俄式酸黄瓜 1/3根
  • 生菜 2片
辅料
  • 剁辣椒 3g
  • 海盐 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量(或滕椒油)
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椒香嫩牛五方的做法步骤

  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:1
    1
    牛里脊50克切细丝。放3克剁椒,2g料酒,一点黑胡椒粉,拌一点点蚝油,一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点!一点点哦!
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:2
    2
    拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:3
    3
    两片生菜切丝,再切几丝丝俄式酸黄瓜,不要多了,会咸!
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:4
    4
    提前做好的菠菜春饼放蒸锅里,用热蒸气熏一下。
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:5
    5
    平底锅放一点油快速划散牛肉丝,变色就关火,加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:6
    6
    炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上,然后再放肉丝卷起。
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:7
    7
    把饼依次折叠
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:8
    8
    用厨房纸把饼包起来,吃着化较方便。
  • 椒香嫩牛五方的做法步骤:9
    9
    好看又好吃。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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