大虾双菇豆腐煲的做法
[导读]:1张图片 “ 大虾双菇豆腐煲用料齐全,胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇,加上大虾的鲜香,让豆腐更加美味有营养。 ” 食材明细 主料 卤水豆腐 200g 大虾 适量 西蓝花 少许
1张图片
“大虾双菇豆腐煲用料齐全,胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇,加上大虾的鲜香,让豆腐更加美味有营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大虾双菇豆腐煲的做法步骤
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1准备材料。
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2洋葱切丝,豆腐切块,胡萝卜切片磨具刻花。
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3蟹味菇、白玉菇去蒂,西蓝花分小朵,洗净。
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4把胡萝卜、蟹味菇、白玉菇、西蓝花依次焯水拔凉。
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5热锅凉油加入洋葱爆出香味,加入大虾滴料酒炒变色。
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6加入少许生抽调色,加豆腐适量开水,适量盐烧至三、四分钟。
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7加入蔬菜,烧两三分钟,调味淋香油出锅了。菌菇自带鲜味,不用鸡精、味精这些东西,一样味道鲜美。
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8上桌了,色泽鲜艳、营养丰富。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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