菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页板栗烧鸡翅的做法
[导读]：2张图片 “ 板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩，还裹附着浓郁鲜甜的酱汁，若能配上一大碗米饭，分分钟把盘底舔光！ ” 食材明细 主料 玉皇油滋U味花生油 适量 鸡翅 500g 栗子 200g 辅料 葱
2张图片
“板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩，还裹附着浓郁鲜甜的酱汁，若能配上一大碗米饭，分分钟把盘底舔光！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗烧鸡翅的做法步骤
-
1姜蒜切片，葱切葱花。 在栗子壳上切一刀。 -
2在栗子壳上切一刀，放入锅中大火煮5分钟后捞出，冷却后剥壳去皮。 -
3锅中倒少许油，放入鸡翅，中小火煎至两面微黄。 -
4加入姜，蒜，花椒，八角和冰糖炒出香味，然后加入老抽，生抽和料酒。 -
5注入适量的开水，倒入板栗，大火煮开后转中小火慢炖约30分钟。 -
6待汤汁浓稠时加盐调味，撒入葱花即可出锅。
小窍门
1. 处理板栗 —— 板栗切口后可水煮，也可放入微波炉高火3分钟后再剥壳去皮。
2. 食材选择 —— 鸡翅口感比较嫩，也可以选择鸡腿肉或是整鸡切块做，一样有滋有味!
2. 食材选择 —— 鸡翅口感比较嫩，也可以选择鸡腿肉或是整鸡切块做，一样有滋有味!
来自 玉皇食品 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蜜汁叉烧肉的做法
下一篇：香酥茄夹的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
