大蒜炒腊肉的做法
[导读]:1张图片 “ 大蒜炒腊肉,咸香味美,是一道非常美味的下饭菜! ” 食材明细 主料 大蒜 适量 腊肉 适量 辅料 花生油 适量 盐 适量 鸡精 少许 热水 少许 姜 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分
1张图片
“大蒜炒腊肉,咸香味美,是一道非常美味的下饭菜!”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒腊肉的做法步骤
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1准备食材:腊肉适量,姜切片备用。
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2大蒜适量洗净备用。
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3腊肉切成片备用。
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4大蒜茎一分二分开,切成段备用。
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5大蒜叶切成段备用。
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6热锅倒入适量花生油,放入姜片煸香,放入腊肉煸炒出香味。
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7腊肉煸炒至两面金黄色。
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8把炒好的腊肉放锅的一边,倒入切好的大蒜茎翻炒片刻,加入少许热水炒匀,放入少许盐。
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9待其炒至变色后,放入大蒜叶炒均匀。
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10待叶子变脆绿色时,把腊肉混合炒匀。
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11关火即可,放入少许鸡精调味。
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12出锅装盘,成品图。
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13成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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