花式蒸豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 基围虾 5只 咸鸭蛋 2个 火腿肠 1根 辅料 植物油 1匙羹 生抽 1匙羹 葱花 少许 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 花式蒸豆腐的做法步骤 1 准备的材料。 2 嫩
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花式蒸豆腐的做法步骤
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1准备的材料。
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2嫩豆腐切成厚度差不多的块。
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3只取咸鸭蛋的蛋黄。
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4火腿肠打开包装,斜切成厚度为一厘米左右的片。然后把火腿片放在豆腐的上面,摆入盘中。
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5依次摆好。(碎的豆腐我放两边)
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6虾子去壳,虾肉剁一下放在一边。蛋黄也随便切一下放在豆腐的另一边。
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7蒸锅里烧开水,放入锅内隔水蒸20分钟。
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8撒上葱花。
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9淋上生抽。
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10烧热油,淋上即可。
小窍门
这道菜用生抽调味即可。
来自 harriet1003 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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