萝卜粉条豆腐卷的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆腐 一块 面粉 适量 青萝卜 一个 粉条 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 玉米油 适量 葱 一颗 姜 一块 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 萝卜粉条豆腐卷的
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜粉条豆腐卷的做法步骤
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1粉条提前泡透。
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2面粉加水合成光滑的面团。静置一下。
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3豆腐,葱姜备好。
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4豆腐切块,葱姜切碎。
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5粉条切段。
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6青萝卜切丝,用盐盐一下,把挤汁出来。
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7把萝卜丝剁碎。
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8切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。
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9静置好的面团擀成打面皮。
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10把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。
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11从一头卷起,再切成均匀的小剂子。
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12平底锅预热,倒入适量的玉米油,把面胚放入锅内,中火煎15分钟至底面呈金黄色,倒入适量的水,开大火至水分蒸发完,停火。锅盖闷2分钟。出锅。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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