彩椒千叶豆腐的做法
[导读]:9张图片 “ 彩椒千叶豆腐,成品缤纷艳丽,是一道简单易做的家常下饭菜。 ” 食材明细 主料 千叶豆腐 400克 青椒 80克 红椒 80克 黄椒 80克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 生抽 10克 蚝油 5克 盐
9张图片
“彩椒千叶豆腐,成品缤纷艳丽,是一道简单易做的家常下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒千叶豆腐的做法步骤
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1食材备用,不喜辣味,干红辣椒可忽略不放。
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2豆腐、彩椒、蒜分别切片,姜切丝,葱干辣椒切小段。
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3锅里倒入适量食用油,放入葱姜蒜辣椒翻炒煸香。
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4倒入豆腐。
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5加入生抽,蚝油。
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6翻炒均匀,倒入彩椒。
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7加适量温水,最后加入盐。
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8再次翻炒均匀,稍微收汁即可出锅。
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9成品图。
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10Q弹嫩滑。
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11简单家常下饭菜。
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12鲜香美味,营养丰富!老幼皆宜!
小窍门
彩椒发甜不辣,随个人口味不喜辣味干红辣椒可忽略不放。千叶豆腐炒制过程中会涨大可添加适量温水,翻炒稍微收汁即可出锅。 使用了新思特精铁锅,专利锅底导热均匀,在爆香葱花时就香味四溢。锅体非常光滑,窒化铁防锈处理高纯度无涂层,可随意使用铁铲,易清洗不挑灶。炒出的菜散发着特有的香味,来上一口细嫩爽滑,吸汁入味,不用添加过多的调料就很鲜美,铁锅做菜就是超级香!
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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