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网站首页炒仔鸭的做法
[导读]：1张图片 “ 炒仔鸭，客家人的时令菜，秋天的时候，仔鸭肥美可以吃了，可以白斩、清蒸、红烧、香焗等多种吃法，今天做的仔姜炒仔鸭，鲜甜清香尤为突出。 ” 食材明细 主料 仔鸭
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“炒仔鸭，客家人的时令菜，秋天的时候，仔鸭肥美可以吃了，可以白斩、清蒸、红烧、香焗等多种吃法，今天做的仔姜炒仔鸭，鲜甜清香尤为突出。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒仔鸭的做法步骤
-
1仔鸭整净。 -
2斩件。 -
3锅烧热下鸭肉和姜片先炒干。 -
4下少许油和酒糟炒香，加入适量水、味极鲜、鸡精焖熟，洒上胡椒粉淋上香油出锅。 -
5装盘 。
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