青椒茭白炒鸭蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸭蛋 2只 青椒 65克 茭白 1株 辅料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤 1 食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤
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1食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白
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2将鸭蛋打成蛋液,待用。
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3将茭白剥壳清洗一下。
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4放在案板上切成片,待用。
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5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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6接着,下入切好的茭白和青椒翻炒一下,加适量的清水。
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7翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
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8然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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9最后,加适量的盐。
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10加适量的生抽。
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11调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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