家庭可乐鸡翅的做法
[导读]:1张图片 “ 家庭自制可乐鸡翅,做法简单,简单的食材,最朴素的烹饪方式。 ” 食材明细 主料 鸡翅 十个 可乐 一小瓶 辅料 姜 适量 葱 适量 八角 适量 酱香 口味 拔丝 工艺 半小时 耗
1张图片
“家庭自制可乐鸡翅,做法简单,简单的食材,最朴素的烹饪方式。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家庭可乐鸡翅的做法步骤
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1准备鸡翅,洗净。
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2将鸡翅该花刀。
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3冷水放入锅中,去除血末。捞出。
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4锅里少许油,加入鸡翅煎至两面金黄即可。
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5加入,葱姜,耗油,生抽,老抽,少许盐,黄酒。
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6加入可乐,末过鸡翅,加入,鸡精,味精,冰糖,胡椒粉调味。
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7小火煮15分钟后,大火收汁即可。
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8鸡翅出锅。
小窍门
1、鸡翅两面花刀,利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
来自 皇雍麾 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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