黄豆芽煮肉皮的做法
[导读]:1张图片 “ 自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了 ” 食材明细 主料 猪肉皮 适量 自制黄豆芽 适量 白萝卜 适量 辅料
1张图片
“自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽煮肉皮的做法步骤
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1将猪皮洗净,放在水中煮
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2开锅五分钟后,将猪皮捞出
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3将猪皮切丝
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4准备八角,花椒粒,葱,姜,蒜,红辣椒,将料酒,生抽,老抽,糖,料酒调成汁
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5锅中加水,烧开,将肉皮下锅
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6各种料下锅
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7将豆芽下锅
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8把料汁倒入锅中
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9盖上盖子,烧开
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10准备白萝卜
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11将白萝卜切条
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12开锅五分钟后,将白萝卜放入锅中,调小火
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13继续煮
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14五六分钟后,看看汤汁有多少,稍稍有点汤,关火
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15出锅
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16完美,留点汤汁,可以让菜更入味,来一碗米饭,泡汤吃,太美味了。
小窍门
豆芽,肉皮和白萝卜的搭配既营养又健康。
来自 可口的苹果汁 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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