竹笙虾仁带子拌豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 很简单的一道菜,我家小孩挺喜欢的。 ” 食材明细 主料 嫩豆腐 2盒 竹笙 十多条 虾仁 8-10个 带子 150g 辅料 蚝油 1.5大匙 味极鲜酱油 2大匙 糖 半茶匙 生粉水 3大匙 葱花 2大匙
1张图片
“很简单的一道菜,我家小孩挺喜欢的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
竹笙虾仁带子拌豆腐的做法步骤
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1虾仁带子解冻洗干净,沥干水份,放少油,料酒腌10分钟。
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2竹笙泡发,冲洗干净,切小段。
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3嫩豆腐2盒。
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4用小刀从中间划一刀,再横着划几刀,切小块。
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5放微波炉高火叮2分钟。
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6炒锅放油烧热,把竹笙翻炒一下,放入大半碗的水煮3-4分钟。
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7放入虾仁,带子,蚝油,酱油和糖炒至虾仁熟透。
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8倒入生粉水勾芡,撒入葱花。
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9把竹笙虾仁等铺在豆腐上即好。
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10美味又营养的简单快手菜。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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