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网站首页糖醋茄丁的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茄子 一根 辅料 面粉 少许 糖 三勺 醋 四勺 水 五勺 料酒 一勺 生抽 两勺 蒜末 少许 油 适量 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖醋茄丁的做法步骤 1 将料
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋茄丁的做法步骤
-
1将料酒 生抽 糖 醋 水放入容器中搅拌至糖融化。 -
2茄子去皮洗净切丁。 -
3将茄子均匀裹上面粉。 -
4将切丁放入油锅炸至金黄色。 -
5捞出控油。 -
6另起油锅放少许底油炸香蒜末放入茄丁。 -
7浇上糖醋汁烧至汤汁收干。 -
8装盘即可食用。
小窍门
有熟白芝麻可以洒点在上面
来自 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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