菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页泡菜肉末豆腐的做法
[导读]：1张图片 “ 原菜谱来源于公众号“菜菜美食日记”，本菜谱有改动 ” 食材明细 主料 豆腐 1块 泡菜 1包 猪肉末 适量 辅料 酱油 适量 糖 少许 鸡汁 少许 油 少许 水 适量 微辣 口味 煮 工
1张图片
“原菜谱来源于公众号“菜菜美食日记”，本菜谱有改动”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡菜肉末豆腐的做法步骤
-
1基本食材。 -
2豆腐切块（尽量切小以便入味）。 -
3泡菜切碎（大小随意）小窍门：先将泡菜汁水挤出再切不会汁水飞溅也可保留汁水调味。 -
4中大火加油，下肉末炒至断生。 -
5下入泡菜。 -
6炒至肉末上色之后加水，酱油、糖、鸡汁（不咸可加盐）煮开后加豆腐，盖上锅盖中大火焖煮，期间记得翻动避免粘锅。 -
7锅中汤汁只有原来一半或1/3是，转大火收汤至想要的稠度即可，注意留一些汤汁拌饭，收汤时需要勤翻动避免粘锅。 -
8装盘，配一碗杂粮饭，超好吃！
小窍门
肉末的量依人而定，不喜可不加，当作一道素菜也不错～
我个人最喜欢用它拌米饭，特别香！
我个人最喜欢用它拌米饭，特别香！
来自 叶千颜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：炒麻叶的做法
下一篇：豆豉油麦菜的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
