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网站首页炒藕片的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 莲藕 适量（一段） 青辣椒 各适量 大蒜头 适量 姜 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒藕片
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒藕片的做法步骤
-
1准备好食材 -
2藕去皮，清洗干净，对半切开再切成薄片，辣椒切成小圈，姜切成丝 -
3起锅烧油，油五成热时，下辣椒、大蒜头和姜丝煸香 -
4下藕片翻炒断生，期间要多次少量的扎水，至藕炒软 -
5加盐、鸡精、蚝油调味 -
6加葱段 -
7起锅装盘 -
8好了
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