煮雪耳、雪梨、海底椰浆的时候，用小火慢慢煮，煮的时候要多看看，不要溢出锅。

悉尼海椰子糖浆的方法:

1.将海椰子和雪穗浸泡在热水中至少半小时。

2.把雪梨切成小块。

3.将雪穗、雪梨、海椰子全部放入锅中，慢慢炖一个小时。

4.最后放入冰糖，让其融化。

成品图:

成分功效:

海椰子原产非洲，以清热止咳闻名，具有滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的功效。

梨的不同吃法可以产生不同的效果。吃生梨能明显缓解上呼吸道感染患者咽干、痒、痛、哑声、便秘、尿红等症状。把梨榨成梨汁，或者加一点胖大海、冬瓜子、冰糖，煮着喝。对天气干燥、体质旺盛、喉炎干涩、声音清静的人有润喉补液的功效。煮梨，如冰糖蒸梨，能滋阴润肺，止咳化痰。