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网站首页蒸滑鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 蒸滑鸡，滑嫩鲜香带汁，下饭下酒最佳的选择。 ” 食材明细 主料 鸡肉 500克 辅料 姬松茸 30克 玉米粒 80克 木茨粉 30克 胡椒粉 2克 生抽 5克 鸡精 1克 姜 10克 十三香 2克 蛋清
1张图片
“蒸滑鸡，滑嫩鲜香带汁，下饭下酒最佳的选择。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒸滑鸡的做法步骤
-
1鸡肉斩件。 -
2鸡肉加入水、木茨粉、十三香、姜、盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、香油抓匀腌制备用。 -
3玉米粒和泡过切碎的姬松茸加入适量盐拌匀。 -
4把鸡肉码在玉米粒上面。 -
5盖上耐高温的保鲜膜。 -
6蒸锅水开后，放入鸡肉蒸25分钟左右。 -
7熟时直接取出上桌。
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