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芙蓉鸡丝的做法

发布时间：2021-07-25 16:01:59分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 青灯笼椒 适量 红灯笼椒 适量 辅料 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 蛋清 适量 盐 适量 味精 适量 姜末 适量 原味 口味 未知 难度 芙蓉鸡丝的做法步骤 1 鸡
芙蓉鸡丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 青灯笼椒 适量
  • 红灯笼椒 适量
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蛋清 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 姜末 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

芙蓉鸡丝的做法步骤

  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：1
    1
    鸡脯剔除筋膜、油脂
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：2
    2
    鸡脯切丝（横切断纤维方向）加入黑胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋清
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：3
    3
    热锅凉油烧开油
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：4
    4
    下入鸡丝快速翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：5
    5
    鸡丝略微变白时加入青红辣椒丝、盐翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：6
    6
    鸡丝彻底变白加一点味精，关火出锅。
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所属分类： 热菜   家常菜  
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