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红焖老黄瓜的做法

发布时间：2021-07-25 22:46:01分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 老黄瓜 2条 辅料 油 20g 盐 3g 老抽 10g 生抽 10g 水 300g 葱花 2g 葱香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红焖老黄瓜的做法步骤 1 把黄瓜，刨去皮 2 把黄瓜，切半
红焖老黄瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老黄瓜 2条
辅料
  • 油 20g
  • 盐 3g
  • 老抽 10g
  • 生抽 10g
  • 水 300g
  • 葱花 2g
  • 葱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红焖老黄瓜的做法步骤

  • 红焖老黄瓜的做法步骤：1
    1
    把黄瓜，刨去皮
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：2
    2
    把黄瓜，切半
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：3
    3
    用勺子，挖出瓜瓤
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：4
    4
    把黄瓜洗干净，切成小块
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：5
    5
    热锅起油
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：6
    6
    倒入黄瓜块
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：7
    7
    把黄瓜，翻炒均匀
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：8
    8
    加入水
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：9
    9
    加入老抽
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：10
    10
    加入生抽
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：11
    11
    加入盐，搅拌均匀，大火烧煮
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：12
    12
    煮开后，盖上锅盖，转小火焖12分钟
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：13
    13
    时间到，起盖，大火煮至汤汁浓稠，关火
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：14
    14
    把黄瓜盛出，洒上葱花
  • 红焖老黄瓜的做法步骤：15
    15
    上桌，即可开吃。
来自 木紫冰 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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