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网站首页甜椒炒苦瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 朋友给的苦瓜和迷你甜椒，炒了个清爽的菜菜。 ” 食材明细 主料 苦瓜 3条 迷你甜椒 7-8个 辅料 蒜 3瓣 盐 1.5茶匙 糖 2茶匙 玉米油 1.5大匙 鸡粉 1/2茶匙 苦味 口味 炒 工艺 廿
1张图片
“朋友给的苦瓜和迷你甜椒，炒了个清爽的菜菜。”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
甜椒炒苦瓜的做法步骤
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1苦瓜对半切开，去瓤籽，切片，放1茶匙盐腌15分钟，出苦水，然后用水冲去盐份，边冲边抓捏，去掉苦味。 -
2小甜椒去籽，切块，蒜剁末。 -
3热油锅，把蒜末爆香。 -
4放入苦瓜炒至稍软身，放盐和糖，鸡粉炒匀。 -
5放入小甜椒。 -
6炒1-2分钟即可。 -
7清爽开胃。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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