菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页蜜汁排骨的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 肋排 500克 葱 适量 料酒 10克 陈醋 10克 生抽 15克 老抽 15克 蜂蜜 20克 白糖 30克 食盐 1克 清水 600克 鸡精 1克 姜 适量 辅料 白芝麻 小许（熟） 咸甜 口味 烧 工艺
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁排骨的做法步骤
-
1成品。 -
2排骨洗净。 -
3冷水下锅焯水。 -
4排骨焯水的时候去调蜜汁。取10克料酒。 -
510克陈醋。 -
615克生抽。 -
715克老抽。 -
820克蜂蜜。 -
930克白糖，搅拌均匀。 -
10排骨开锅即可。 -
11冷水冲洗浮末。 -
12葱姜切小块，取八角和香叶。 -
13热锅冷油，油热放食盐。 -
14放排骨翻炒。 -
15翻炒均匀后放葱姜和八角香叶。 -
16翻炒至排骨表面微黄。 -
17倒入料汁。 -
18翻炒至均匀上色。 -
19放清水。 -
20盖锅盖，中火炖煮。 -
21汤汁剩还有三分之一的时候，开锅盖，放鸡精。 -
22翻炒均匀，继续大火收汁。 -
23汤汁收到浓稠快干即可。 -
24装盘。 -
25撒白芝麻和葱叶末。 -
26成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：金针菇丝瓜盅的做法
下一篇：家常油焖大虾的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
