红椒土豆炒肉丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 红灯笼椒 1个 土豆 1个 肉 50g 辅料 姜丁 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红椒土豆炒肉丝的做法步骤 1 肉、红椒和土豆切成丝,土豆丝用盐水泡着,
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红椒土豆炒肉丝的做法步骤
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1肉、红椒和土豆切成丝,土豆丝用盐水泡着,避免变色。肉丝放入姜丁、料酒、盐、胡椒粉码味备用。
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2肉丝下锅前放入半勺红薯淀粉抓拌均匀,可以让肉丝更嫩。油热后,倒入肉丝翻炒变色。
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3倒入土豆丝翻炒变色。
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4倒入红椒翻炒均匀,放入盐即可出锅。
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5鲜香的红椒土豆炒肉丝装盘啦!
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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