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爆炒牛筋的做法

发布时间：2021-07-28 11:40:04分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 牛筋 适量 青辣椒 各适量 姜 适量 大蒜头 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分
爆炒牛筋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 牛筋 适量
  • 青辣椒 各适量
  • 姜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 老抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒牛筋的做法步骤

  • 爆炒牛筋的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 爆炒牛筋的做法步骤：2
    2
    牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切
  • 爆炒牛筋的做法步骤：3
    3
    起锅烧油
  • 爆炒牛筋的做法步骤：4
    4
    油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味
  • 爆炒牛筋的做法步骤：5
    5
    下牛筋爆炒
  • 爆炒牛筋的做法步骤：6
    6
    牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
  • 爆炒牛筋的做法步骤：7
    7
    起锅装盘。
  • 爆炒牛筋的做法步骤：8
    8
    好了
    赞(0)
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