里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡蛋干 120克 花菜 190克 里脊肉 80克 辅料 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 里脊肉鸡蛋干炒花
3张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤
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1食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵清洗)、里脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。
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2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
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3在里脊肉中加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5加适量的盐。
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6加适量的淀粉。
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7拌匀,腌制10分钟。
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8将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。
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9烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。
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10接着,下入里脊肉翻炒翻炒。
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11然后,合入焯好的花菜和切好的翻炒一下。
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12最后,加适量的盐。
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13加适量的生抽。
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14加适量的蚝油。
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15调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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