糖醋虾仁的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 大虾 700g 辅料 盐 少许 油 少许 葱姜 少许 料酒 少许 糖 少许 醋 少许 酱油 少许 原味 口味 未知 难度 糖醋虾仁的做法步骤 1 大虾去壳去虾线洗净沥干水分。 2 备
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
糖醋虾仁的做法步骤
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1大虾去壳去虾线洗净沥干水分。
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2备好葱姜。
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3坐锅点火倒油,放入虾仁翻炒几下放入料酒。(多放一点为的就是去除虾中异味)
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4料酒熬得差不多了开始放入葱姜,少许的酱油,清水,糖,醋,盐盖上锅盖焖上几分钟。(糖,醋的比例是5/4)
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55分钟后大火收汁,虾汁基本粘稠后先将虾仁装盘再将虾汁浇在虾仁上即可食用。
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6成品。
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晚餐
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